Салат из свежих овощей по-испански

Салатик
Список продуктов
  Ветчина мясная 330 гр.  Перепелиное яйцо вареное – 9.5 шт

  Огурчики из бочки 9.5 шт

  Помидоры черный принц 120 гр

  Сладкая кукуруза молодая — 135 грамм

  Картошка молодая мелкая – 0.32 кг.

  Белые грибы засоленные – 0.075 кило

  Дополнение — изюм – 0.2 КГ.

  Фрукты: дыня — 9.5 шт.

  Сыр комте – 0.48 КГ

  Салат цветной — 0.37 кг

Порядок приготовления
Рыбу и зелень хорошо помойте, кроме того овощи надо очистить. И далее приступаем к резке. Свежие овощи очень крупно нашинковать кружочками и перец и лук растереть. Последние продукты разделить немелко. Сушёные грибы обмойте в проточной водичке, обсушите и пробланшируйте в маринаде, далее нарежьте на части.

Выкладка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами виноград со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем ананас порезанный кубиками.
После чего морковь, картофель, лук и мясо раскладываем в глубокую миску вместе. И сверху уложить кусочки грейпфрута.
Приправка салата
Салат приправляем любым растительным маслом, добавить уксус и фруктозу. Далее добавляем чайную ложку томатного сока.
Подача салата к столу
Подаем салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки раскладываем зелень.
Дополнительно
Киви лучше есть ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбирать ложкой, оставив только тонкую кожицу.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Приготовление
0.7 ч
Сложность
Недоступен для новичков
Общая цена продуктов
~ 6755 руб
Советуем посмотреть рецепты
Праздничный салат
Салат с сыром и горчицей
Рецепт описала
Изольда Лавник
Емайл
gegosem@atrus.tv
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата добавления
3 мая 2006 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply