Салат из кабачка

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина говяжая 0.075 кг.  Зеленый горошек свежий – 470 грамм

  Яйцо отварное – 5 шт.

  Огурчики из банки 0.34 кг

  Помидоры спелые 0.28 КГ.

  Капуста цветная тушеная – 3.5 шт

  Лук перо сырой – 3 шт

  Оливки из банки – 25 граммов

  Рыба ставрида консервированная или толстолобик 260 гр

  Сыр канкойотт – 170 граммов

  Салат свежий разноцветный — 0.44 кило

  Рис узбекский приготовленный — 9 ст.л.

Способ приготовления
Рыбу и зелень хорошо вымойте, потом все продукты надо почистить. А далее приступаем к шинковке. Чабер очень мелко порезать ломтиками а перец и лук измельчить в блендере. Все остальные продукты порезать как угодно. Говяжье мясо и рыбное мясо обмойте в горячей воде, высушите и побланшируйте в оливковом масле, после чего нарежьте на части.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем круглое блюдо или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем редис порезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи, яйца, сыр выкладываем в глубокую посуду вперемешку. И сверху ложим малину.
Заправка
Готовый салатик смазываем растительным маслом, добавить сахар и ваниль. Потом добавляем по вкусу водки.
Подача салата к столу
Подаём салат к столу охлажденным. Перед подачей на тарелки кладём дольки мандарина.
Интересно знать
Отпечатанную банку томатной пасты можно сверху посолить и растительного масла, чтобы защитить соус от испорченнгости.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время
0.5 ч
Уровень сложности
Суперсложный
Цена продуктов
~ 2839 Руб
Можете посмотреть рецепты
Салат “Наталья”
Салат с фасолью
Рецепт создала
Полина Забагрина
Имейл
sivela@mail.su
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
23 февраля 2008
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply