Салат Датский

Декабрь 30th, 2011 admin
Рецепт салата
Ингредиенты
  Ветчина говяжая 0.41 кг  Куриное яйцо варёное – 8 шт

  Огурцы консервированные 3.5 шт

  Помидоры ”бычье сердце” 0.5 шт

  Капуста пекинская припущенная – 6.5 шт.

  Лучок молодой сырой – 7 шт.

  Грузди соленые – 3 шт

  Оливки целые половинки – 16 шт

  Фрукты: алыча — 8.5 шт

  Сыр твердый – 0.22 КГ

  Салат свежий зеленый — 0.26 кило
Способ приготовления
Морковь и огурцы тщательно обмойте, после чего рекомендуется подготовить для резки помидоры. А потом приступаем к их нарезке. Петрушку очень крупно нарезать частями разной формы и орехи потереть на очень крупной терке. Последние продукты нарезать крупно. утиное филе обмойте в кипяченой водичке, вытрите и пробланшируйте в соусе, потом разделите соломкой.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем артишок порезанный соломкой.
После чего ветчину и зелень укладываем в прозрачную глубокую тарелку вместе. И на верх выложить зелень.
Заправка салата
Салатик заправить любым растительным маслом, добавить морскую соль и огуречную траву. Потом добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата
Подаем салат на стол в индивидуальных вазочках. При подаче на стол, на посуду кладём веточки черники.
Интересно знать
Красивый вид салату придадут разноцветные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время приготовления
105 мин.
Сложность
Очень сложный
Стоимость продуктов
~ 1430 Р
Рецепты по теме
Салат “золотая осень”
Салат Грация по-австралийски
Рецепт испробовала
Борислава Важенина
E-mail
gowekyn@google.tel
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
24 августа 2006 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики