Утиное филе тушёное 0.35 кг. Перепелиное яйцо вареное – 4 шт
Огурчики корнишоны 4 шт.
Помидоры черный принц 0.23 килогрмма
Сладкая кукуруза свежая — 4 банки
Капуста савойская маринованная – 6 шт
Морковка вареная мелкая – 110 гр.
Картошка пассированная большая – 320 ГР.
Боровики солёные – 280 ГР.
Рыба осетрина отварная или толстолобик 0.23 КГ.
Дополнение — каперсы – 0.31 кило
Сыр сент-мор де Турэн – 0.4 килогрмма
Орешки лесные подсушенные — 80 грамм
Салат свежий латук — 0.22 КГ
Мясо омара консерированное – 300 граммов
Рис круглозёрный тушёный — 4 л.
|