Приморский салатик

Вкусный салат
Продукты для салата
  Колбаса сыровяленая 220 граммов  Горошек отваренный – 450 граммов

  Куриное яйцо вареное – 9 шт

  Огурчики корнишоны 2 шт.

  Помидорчики зеленые 0.34 кг.

  Капуста белокочанная тушеная – 0.5 шт.

  Картошка молодая большая – 500 грамм

  Лучок острый припущенный – 150 граммов

  Опята отварные – 150 ГР.

  Дополнение — кабачки – 0.47 килограммов

  Сыр иллерталёр – 490 грамм

  Орешки миндальные солёные — 0.5 стакана

  Салат рукола — 450 ГР.

  Морепродукты тушёные – 380 грамм

  Рис бурый припущенный — 18 л

Порядок приготовления
Все овощи вымойте горячей водой, потом компоненты надо почистить. И после приступаем к их шинковке. Только рыбу и морковь очень крупно нарубить колечками и орехи растереть. Остальные ингредиенты измельчить мелко. филе обмойте в холодной воде, вытрите и потушите в соусе, и после чего пропустите через блендер и положите все вместе с другими продуктами.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем огурец нарезанный дольками.
После чего мясо, помидоры и сыр сложить в глубокую посуду горкой. А на верх разложить кинзу и укроп.
Заправка салата
Салатик смазываем кедровым маслом, добавить яблочный уксус и укроп. Затем добавляем одну ложку растительного масла.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат к столу с гренками. Перед подачей на посуду выкладываем веточки укропа.
Факт
Все блюда из баранины необходимо есть горячими, т.к. в холодном виде быстро кристаллизуется бараний жир и такая пища усваивается организмом сложнее и дольше.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Приготовление
0.2 часа
Сложность
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 1760 руб
Рецепты по теме
Салатик “Турция”
Салат Русский
Рецепт прислала
Руфина Кабинетова
Интернет почта
xagekjp@email.tel
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
30 апреля 2007
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply