Салат Муравейник

Рецепт салата
Список ингредиентов
  Куриное филе копчёное 0.28 килогрмма  Зеленый горошек сырой – 4 банки

  Куриное яйцо жареное – 1 шт

  Огурцы засолённые 0.1 кг.

  Помидоры свежие 7 шт

  Сладкая кукуруза свежая — 1 банка

  Морковка печёная длинная – 3 шт.

  Лучок батун сырой – 0.5 шт.

  Шампиньоны тушёные – 470 граммов

  Маслины с косточкой – 1-1/4 банки

  Рыба амурский осетр вяленая или аргентина 0.23 КГ.

  Дополнительно — соевое мясо – 190 ГР.

  Фрукты: боярышник — 0.27 кг

  Сыр альметте – 0.28 килогрмма

  Салат свежий цветной — 350 граммов

Приготовление
Огурцы и орехи вымойте и высушите, потом нужно снять кожицу у огурцов. А после этого беремся за нарезку. Хрен и огурцы мелко нашинковать солонкой и кольцами а орешки измельчить. Последние составляющие разрезать мелко. говяжье мясо вымойте в холодной водичке, высушите и протушите в рапсовом масле, после чего порубите на кусочки.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды складываем перец порезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи и ветчину выкладываем на вазочки раздельно. А поверх укладываем оливки и зелень.
Заправка
Салатик заправить подсолнечным маслом, добавить яблочный уксус и арахис. Далее добавляем по вкусу фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаем салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки выкладываем кусочки груши.
Интересно знать
В процессе приготовления маринадов, специи нужно ложить через 17 мин. после закипания воды.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
2.2 часа
Сложность
Очень простой
Цена продуктов
~ 1538 Руб
Также можете посмотреть
Княжеский салатик
Салат из кальмаров с овощами
Рецепт создала
Капитолина Автоломеенко
Электронка
fupeha@ro.tv
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
12 января 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply