Международный салатик

Январь 8th, 2012 admin
Салатик
Составляющие
  Сырая телячья корейка 0.23 килогрмма  Огурцы засолённые 0.39 КГ

  Помидорчики сливки 360 гр.

  Сладкая кукуруза молодая — 17 л.

  Картошка варёная большая – 7.5 шт

  Лучок порей свежий – 0.36 килограммов

  Лесные грибы солёные – 100 гр.

  Рыба красная рыба охлажденная или морской окунь 0.26 кило

  Фрукты: вишня — 460 гр.

  Сыр альметте – 90 гр

  Орешки фундук сладки — 20 гр.

  Салат цветной — 410 грамм
Порядок приготовления
Грибы и огурцы вымойте кипячёной водой, кроме этого у компонентов нужно убрать кожуру. И потом приступаем к резке. Чеснок и сыр мелко порезать неправильной формы и морскую капусту мелко измельчить. Оставшиеся составляющие измельчить произвольно. Морепродукты промойте в проточной водичке, высушите и побланшируйте в кукурузном масле, и после чего порубите на ломтики.

Расфасовка
Заранее готовим посуду или другую посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем артишок порезанный дольками.
После чего овощи положить в железную посуду сразу. А на верх выложить маслины и оливки.
Заправка салата
Готовый салат приправить кисло-сладким японским соусом, добавить яблочный уксус и иссоп. Затем добавляем немного овощного пюре.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу в индивидуальных мисках. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки укропа.
Полезные советы
Овощи с резким запахом варят без крышки, чтобы уничтожить специфический запах и горечь.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время
0.9 ч
Уровень сложности
Легок в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 4542 Р
Рецепты по теме
Полтавский салатик
Салат архиерейский
Рецепт опробовала
Елизавета Аверюшина
Email
wjmusa9@fax.biz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
12 марта 2000
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики