Салат “Бурунди”

Январь 21st, 2012

admin

Продукты

Ветчина свиная 470 ГР.

Огурчики засоленные 0.43 КГ.

Помидорчики чёрный принц 0.31 кило

Морковка сырая толстая – 320 ГР

Лук репчатый пассированный – 9.5 шт.

Дополнение — чернослив – 0.39 кило

Сыр ливаро – 120 гр.

Салат свежий рукола — 150 гр.

Кальмары тушёные – 380 гр.

Рис жасмин отваренный — 420 граммов

Способ приготовления

Все компоненты тщательно обмойте, после чего надо мидии и креветки очистить. И потом начинаем резать. Только овощи очень мелко нашинковать неправильной формы и орехи и зелень растереть. Остальные компоненты натереть любыми маленькими ломтиками и разломить в электрическом комбайне Gorenje. Мясо промойте в чистой водичке, высушите и потушите в кукурузном масле, после чего пропустите через комбайн и разложите все вместе с всеми частями.

Выкладка

Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём огурец нарезанный кубиками.
Далее чеснок и овощи выкладываем на салатницу раздельно. И сверху укладываем петрушку.

Заправка

Салат заправляем кетчупом, добавить соль и куркуму. Затем добавляем чайную ложку сливочного масла.

Подача салата

Подаем наш салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.

Дополнение

Для того чтобы обжаренный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после промывки его необходимо высушить салфеткой и обвалять в муке перед , непосредственно, жаркой.

Категория рецепта

Салаты с приправами

Время

0.8 ч

Уровень

Доступен для любителей

Общая цена продуктов

~ 5578 руб.

Похожие салаты

Салат “Сенегал”
Салат из свиных ножек

Рецепт опробовала

Всеслава Абешян