Мясо птицы обжаренное 260 гр. Молодой горошек свежий – 3 ст.л. Яйцо страуса жареное – 1 шт
Огурцы корнишоны 300 ГР
Помидоры очень маленькие 340 граммов
Сладкая кукуруза свежая — 20 л
Картошка печеная крупная – 1.5 шт.
Белые грузди маринованные – 440 грамм
Дополнение — перец болгарский – 0.5 кило
Фрукты: черешня — 0.44 килогрмма
Сыр леердаммер – 200 ГР.
Салат свежий рукола — 0.2 кг
Порядок приготовления
Картофель и орехи вымойте, кроме этого рекомендуется удалить сердцевину у перца. И после приступаем к резке. Колбасные изделия и овощи очень крупно нашинковать кубиками а зелень и баклажан измельчить. Все остальные продукты разрезать немелко. Картофель и мясо обмойте в кипячёной водичке, высушите и протушите в соевым масле, после чего разрежьте на части.
Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами редис с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем огурец порезанный кубиками.
После чего мясо и грибы складываем в розетки кучкой. А поверх уложить маслины и чеснок.
Приправка салата
Готовый салат заправляем кедровым маслом, добавить морскую соль и калинджи. Потом добавляем одну ложку овощного пюре.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол разогретым в микроволновке. При подаче на стол, на посуду выкладываем листья салата.
Полезные советы
Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее рекомендуется прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 2 см. песка.