Салатик “Вьетнам”

Салатик
Продукты для салата
  Мясо птицы запеченное 440 ГР  Зеленый горошек консервированный – 500 граммов  Яйцо страуса жареное – 4.5 шт.

  Огурцы большие 460 ГР.

  Помидорки черный принц 0.26 кило

  Морковка свежая мелкая – 9 шт.

  Картошка варёная маленькая – 440 ГР.

  Лучок молодой свежий – 6 шт

  Дополнительно — бобы – 0.33 килограммов

  Сыр аседа – 350 ГР.

  Орехи кокосовые поджаренные — 65 грамм

  Салат разноцветный — 0.35 КГ.

Приготовление
Помидоры и рыбу тщательно обмойте, кроме этого у компонентов нужно снять кожицу. А после приступаем к шинковке. Чеснок и сыр очень крупно накрошить кубиками а зелень мелко измельчить. Оставшиеся части салата разломить в произвольном порядке. Крабовые палочки помойте в чистой водичке, протрите марлевой салфеткой и отварите в солёной водичке, далее пропустите через мясорубку и смешайте все вместе с подготовленными продуктами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем редис порезанный кубиками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо разложить на салатницу вперемешку. И на верх ложим дольки мандарина.
Заправка салата
Готовый салат заправляем растительным маслом, добавить винный уксус и фруктозу. Потом добавляем одну ложку крепкого вина.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки укладываем листья салата.
Полезные советы
При варке компота из свежих ягод, их стоит закладывать в кипящую воду за 3 минуты до готовности.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
1.5 часа
Уровень сложности
Доступен в приготовлении
Цена продуктов
~ 2134 р.
Советуем посмотреть
Дамский салат
Салат мясной
Автор рецепта
Виктория Автономова
Емейл
rapawy@mi.kz
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Число и дата
10 апреля 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply