Салатик “Венесуэла”

Вкусный салат
Состав салата
  Мясо свежее сырое 280 граммов  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 3 шт.

  Огурцы желтые 2 шт

  Помидорчики стандартные 250 ГР.

  Капуста белокочанная кисла – 470 гр

  Морковь печеная желтая – 400 гр

  Картошка в мундирах крупная – 360 гр.

  Рыба форель солёная или аргентина 0.4 килогрмма

  Фрукты: яблоко — 6 шт

  Сыр натура – 360 гр

  Орехи пекан поджаренные — 20 ст.

  Салат цветной — 0.42 килограммов

  Мидии солёные – 0.27 кг.

  Рис краснодарский приготовленный — 1 ст.

Порядок приготовления
Лук и грибы вымойте кипяченой водой, кроме этого рекомендуется очистить мидии. А потом начинаем их шинковать. Капусту очень крупно накрошить солонкой и кольцами и орехи и перец мелко измельчить. Все остальные продукты измельчить любыми очень маленькими и порубить в электрическом комбайне Mystery. Птичье филе и капусту обмойте в кипяченой воде, высушите и протушите в оливковом масле, далее пропустите через комбайн и выложите все вместе с другими овощами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами зелёный лук с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём огурец порезанный соломкой.
После чего овощи и ветчину уложить на миску слоями. И поверх положить кинзу.
Приправка
Салат заправляем мясным бульоном, добавить морскую соль и майоран. Потом добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата
Подносим наш салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем зелень.
Дополнение
Для разнообразия различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время на приготовление
2.2 ч.
Уровень
Суперсложный
Стоимость продуктов
~ 801 руб.
Также можете посмотреть
Салатик “Катар”
Салат из мидий c макаронами
Рецепт разработала
Оксана Абдиязова
E-mail
ramonj@inbox.info
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата добавления
25 декабря 2004
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply