Сказочный салат

Декабрь 31st, 2011 admin
Вкусный салат
Необходимые продукты
  Копченая телячья корейка 0.075 КГ  Молодой горошек сырой – 20 л.

  Огурцы засоленные 0.46 КГ.

  Помидорки консервированные 470 ГР

  Сладкая кукуруза десертная — 3 банки

  Лучок крупный сырой – 130 ГР

  Грибы отварные – 0.5 шт.

  Рыба русский осётр тушёная или палтус 0.49 КГ.

  Дополнение — перец болгарский – 0.46 кг.

  Фрукты: шиповник — 0.37 кг

  Сыр асиаго – 0.15 кг

  Салат свежий зеленый — 220 гр
Порядок приготовления
Рыбу и зелень вымойте, потом у овощей нужно удалить сердцевину. И далее приступаем к нарезке. Петрушку очень крупно нашинковать брусками и перец и лук растереть. Последние составные части разделить как угодно. Свиное мясо и перец вымойте в кипяченой воде, высушите и побланшируйте в рапсовом масле, потом пропустите через мясорубку и положите все вместе с оставшимися компонентами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем лук порезанный дольками.
Затем грибы, морковь, филе курицы укладываем на салатник слоями. А сверху выкладываем кориандр и укроп.
Приправка салата
Салатик заправить горчицей и майонезом, добавить 8% ст. уксус и сухой базилик. Далее добавляем по вкусу йогурта.
Подача салата к столу
Подаем салат к столу охлажденным. После приготовления на посуду выкладываем зелень.
Факт
Слоеное тесто после раскатывания стоит положить в холодильник на 36 мин. “отдохнуть” перед дальнейшей обработкой.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Приготовление
154 мин.
Сложность
Супер простой
Цена продуктов
~ 4587 р.
Похожие салаты
Горный салатик
Салат Мимоза
Рецепт разработала
Капитолина Авотынь
Е-майл
tjwjca@myrambler.org
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата добавления
25 января 2003 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики