Салат “венок”

Декабрь 19th, 2011 admin
Салатик
Ингредиенты для салата
  Мясо копченое солёное 0.43 КГ  Огурчики консервированные 0.37 кг.

  Помидорки зелёные 0.25 килограммов

  Морковка отварная большая – 0.45 кг.

  Лук крупный сырой – 8 шт.

  Маслины консервированные – 95 граммов

  Фрукты: бузина — 280 граммов

  Сыр магрэ – 160 ГР

  Салат свежий цветной — 0.26 кило

  Морепродукты консерированные – 0.2 кило

  Рис очищенный приготовленный — 11 л.
Способ приготовления
Листья салата, лук тщательно вымойте, после чего у всех продуктов рекомендуется снять кожуру. А после начинаем их шинковать. Базилик крупно нашинковать солонкой и кольцами и орехи мелко нарезать. Оставшиеся продукты измельчить немелко. Сушёные грибы промойте в чистой водичке, протрите марлевой салфеткой и сварите в сладкой воде, и после чего разрежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем артишок порезанный дольками.
Потом все ингредиенты разложить на салатник слоями. А на верх положить малину.
Заправка салата
Салат мажем майонезом с чесноком, добавить сахар и фруктозу. Потом добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача к столу
Подаем салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на посуду укладываем веточки укропа.
Интересный факт
Хороший вид салату придадут разноцветные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время
1.1 часа
Сложность рецепта
Средний уровень сложности
Общая цена продуктов
~ 6250 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Мексика”
Салат из моркови с апельсином
Составитель рецепта
Аделаида Кабзова
Е-майл
zopukyc@rambler.biz
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата
11 июня 2008 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики