Салат с морковью

Декабрь 25th, 2011 admin
Салатик
Ингредиенты
  Сырая телячья корейка 0.5 кило  Огурчики маленькие 5 шт.

  Помидоры в собственном соку 8.5 шт

  Кукуруза консервированная — 5 л.

  Капуста брюссельская кисла – 0.4 кг

  Картошка варёная маленькая – 0.34 кило

  Подосиновики солёные – 0.4 килограммов

  Дополнительно — каперсы – 0.33 КГ

  Фрукты: вишня — 0.24 КГ.

  Сыр твёрдый – 0.15 кило

  Салат цветной — 240 гр.

  Мидии маринованные – 130 гр.
Порядок приготовления
Огурцы и орехи хорошо вымойте, кроме этого у всех продуктов необходимо оторвать кожуру. А потом приступаем к резке. Мясо и овощи очень мелко нарубить разновеликими кусочками а артишок мелко измельчить. Последние компоненты разделить в произвольном порядке. Лисички и шампиньоны помойте в горячей воде, высушите и потушите в рапсовом масле, потом пропустите через мясорубку и разложите все вместе с другими частями.

Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем перец нарезанный кубиками.
Далее мясо, помидоры и сыр положить на миску сразу. И на верх уложить красную икру.
Приправка
Готовый салатик приправить мясным бульоном, добавить сахар и арахис. Далее добавляем немного простокваши.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу охлажденным. После приготовления на посуду укладываем листья салата.
Интересный факт
К рыбным рулетам можно подавать отваренный картофель, нарезанный крупно и обжаренный в рапсовом масле до хрустящей корочки.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время
1.8 ч
Уровень
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 4506 р.
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Швеция”
Салат сырный с грибами
Рецепт написала
Виктория Вавенкова
Емайл
fimihy4@au.name
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Число и дата
28 июня 2004 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики