Салат из свеклы с клюквой

Декабрь 25th, 2011 admin
Вкусный салат
Список продуктов
  Мясо птицы обжаренное 240 граммов  Огурцы очень большие 150 ГР.

  Помидорчики зеленые 8 шт

  Морковка печёная тонкая – 2 шт.

  Лучок молодой пассированный – 3 шт

  Грибы сушёные – 9.5 шт

  Маслины и оливки без косточки – 1/4 баночки

  Дополнительно — баклажаны – 0.35 кг

  Сыр Эторки – 0.48 килогрмма

  Орехи пекан свежие — 16 ст.л.

  Салат свежий латук — 0.4 КГ
Приготовление
Огурцы и орешки хорошо помойте, кроме этого можно репу и кабачки освободить от плодоножек. И после этого начинаем их резать. Только рыбу и морковь очень мелко нарезать брусками а авокадо и мяту мелко нашинковать. Последние составные части разделить как угодно. Утиную печень вымойте в чистой воде, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в кукурузном масле, потом порубите кубиками.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды раскладываем лук порезанный дольками.
После чего мясо и лук выложить на розетки маленькими горками. И сверху раскладываем орешки.
Приправка
Салат приправляем кетчупом и майонезом, добавить 9% столовый уксус и горчицу. Потом добавляем одну ложку сливок.
Подача
Подаём салат на стол с мясом. После приготовления на тарелки кладём веточки смородины.
Факт
Если в запеканку добавить грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время
1.2 часа
Сложность
Очень простой
Стоимость продуктов
~ 2032 Р
Похожие салаты
Салат “Словения”
Салат из креветок c каперсами и картофелем
Рецепт создала
Меланья Агейкина
@email
gycimy@imail.ws
Рейтинг салата
Звезда
Дата
11 июля 2004 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты повседневные
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики