Салат Простой

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Колбаса варёная 470 грамм  Перепелиное яйцо отварное – 1.5 шт.

  Огурчики корнишоны 6 шт.

  Помидорчики стандартные 5.5 шт.

  Морковка печёная крупная – 380 грамм

  Дополнение — чернослив – 0.47 кило

  Сыр ливаро – 0.15 КГ.

  Салат рукола — 50 гр.

Приготовление
Лук и грибы вымойте и высушите, после этого компоненты необходимо очистить. А после этого начинаем шинковать. Патиссоны очень мелко нашинковать солонкой и кольцами а петрушку и авокадо растереть. Все остальные ингредиенты разломить произвольно. Говяжье филе и рыбное филе обмойте в холодной водичке, высушите и отварите в соусе, далее пропустите через блендер и выложите рядом с подготовленными ингредиентами.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем лук нарезанный дольками.
Далее чеснок и овощи положить на блюдо не перемешивая. А на верх выкладываем перья лука и чеснока.
Приправка
Готовый салатик приправить рапсовым маслом, добавить яблочный уксус и укроп. Затем добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат к столу теплым. После приготовления на посуду раскладываем дольки грейпфрута.
Интересный факт
Ко всем видам салатиков нужно подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Время
1.2 ч.
Сложность
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 9155 Р
Похожие салаты
Салат “Антильские острова”
Салат с килькой
Рецепт от
Дарья Кабашина
Electronic mail
paxowj@lenta.org.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
26 сентября 2004 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply