Мясо копченое запеченное 0.23 кило Огурчики корнишоны 0.05 КГ.
Помидорчики стандартные 0.26 килограммов
Кукуруза молодая — 315 граммов
Морковка сваренная большая – 4 шт
Лучок перо свежий – 0.35 кило
Белые грузди свежие – 0.39 кило
Маслины и оливки из банки – 19 шт
Фрукты: олива — 110 гр.
Сыр творожный – 190 гр.
Салат кочанный — 0.28 килограммов
Рис бурый отваренный — 10 л
Порядок приготовления
Лук и грибы обдайте водой, кроме того овощи необходимо хорошо почистить. А потом приступаем к нарезке. Мяту мелко порезать произвольно а орехи и мяту растолочь в ступке. Остальные составляющие измельчить немелко. Морепродукты промойте в кипячёной водичке, обсушите и протушите в растительном масле, после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с подготовленными частями.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем продолговатое блюдо или другую посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки кладём редис нарезанный тонкими ломтиками.
Потом все овощи складываем в салатницу сразу. А поверх выкладываем кусочки банана.
Заправка
Готовый салат заправляем рапсовым маслом, добавить сахар и васаби. После чего добавляем по вкусу растительного масла.
Подача
Подаём наш салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Советы
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, выкрашенные в красный цвет (держим 9 минут в свекольном соке).