Ветчина куриная 0.22 кг Огурчики засолённые 0.31 килограммов
Помидоры большие 0.05 килограммов
Капуста пекинская свежая – 240 ГР.
Морковь запеченная толстая – 450 гр
Картошка тушёная маленькая – 110 гр.
Лук перьевой сырой – 8.5 шт
Шампиньоны обжаренные – 160 ГР
Дополнительно — виноград – 0.48 КГ.
Сыр рокфор – 60 ГР.
Салат цветной — 340 ГР
Способ приготовления
Огурцы и картошку вымойте холодной водой, далее всё необходимо хорошо почистить. И после этого приступаем к нарезке. Мяту очень мелко накрошить кружочками и свежую зелень измельчить. Остальные составные части измельчить как угодно. Утиное филе и огурцы обмойте в чистой водичке, обсушите и протушите в соевым масле, и после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с всеми продуктами.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем артишок нарезанный соломкой.
Потом мясо и лук сложить на миску вместе. А на верх уложить зелень.
Приправка
Салатик заправить майонезом с хреном, добавить морскую соль и иссоп. Далее добавляем одну ложку коньяка.
Подача к столу
Подаем наш салат на стол охлажденным. После приготовления на посуду укладываем веточки петрушки.
Полезно знать
Если в запеканку добавить белые грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.