Салат крестьянский

Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Колбаса свиная 330 граммов  Горошек сырой – 310 гр.

  Огурчики консервированные 0.46 КГ.

  Помидорки красные 6 шт.

  Капуста ранняя тушеная – 6 шт.

  Картошка в мундирах маленькая – 0.48 килограммов

  Рыба сельдь консервированная или окунь 130 граммов

  Фрукты: мушмула — 5 шт

  Сыр честер – 140 гр

  Салат рукола — 330 гр

  Рис краснодарский подваренный — 13 ст

Способ приготовления
Все овощи помойте, кроме того можно подготовить для резки апельсины. И только после этого начинаем резать. Артишок и помидоры очень крупно нашинковать солонкой и артишок растереть. Все остальные компоненты разделить крупно. Крабовые палочки вымойте в кипяченой водичке, высушите и сварите в маринаде, и после чего нарежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем квадратное блюдо или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем артишок порезанный кубиками.
Затем чеснок и овощи складываем на глубокий салатник вместе. А на верх выложить сладкую кукурузу.
Заправка салата
Салат приправляем рапсовым маслом, добавить морскую соль и уксус. Потом добавляем чайную ложку сливок.
Подача к столу
Подносим салат на стол с булочками. После приготовления на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Дополнительно
Петрушка получится ароматнее, когда перед сполоснуть в теплой, а не в холодной воде.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Приготовление
87 мин.
Сложность
Очень изысканный
Цена продуктов
~ 3665 руб
Можете посмотреть рецепты
Салат “Танзания”
Салат с кус-кусом, черными бобами и зеленым перцем
Рецепт написала
Агния Аборбанель
Емейл
muzotyb@bk.org
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
2 июля 2011
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply