Салат из брюквы с орехами

Январь 14th, 2012 admin
Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Свиное филе запечённое 480 ГР  Огурчики очень маленькие 0.27 кг.

  Помидоры крупные 470 граммов

  Капуста китайская припущенная – 300 ГР

  Белые грузди сушеные – 4.5 шт

  Оливки целые половинки – 17 шт

  Рыба быстрянка пассированная или толстолобик 460 ГР.

  Сыр тартар – 330 ГР.

  Салат цветной — 0.44 кило

  Кальмары обжаренные – 0.25 кг

  Рис дикий приготовленный — 6 л
Приготовление
Помидоры и лук тщательно обдайте водой, потом у всех продуктов можно снять кожицу. А после приступаем к нарезке. Баклажаны очень мелко накрошить произвольно а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Оставшиеся ингредиенты порезать любыми большими брусочками и разломить в электротерке Boshc. Печень обмойте в холодной водичке, вытрите и обжарьте в рапсовом масле, после чего пропустите через мясорубку и смешайте рядом с всеми овощами.

Выкладка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем ананас порезанный дольками.
Затем овощи и мясо разложить в высокую салатницу не перемешивая. И сверху ложим маслины и оливки.
Приправка салата
Салат сдобряем сметанной смесью, добавить сахар и анис. Потом добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол теплым. После приготовления на посуду кладём дольки мандарина.
Интересный факт
Вскрытую банку томата необходимо сверху посолить и подсолнечного масла, чтобы предохранить соус от испорченнгости.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время
23 м.
Уровень сложности
труден в приготовлении
Цена продуктов
~ 8311 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Джибути”
Салат комбинированный с макаронами
Рецепт разработала
Марта Жавненко
Электронка
xudowu@fax.biz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
31 сентября 2011 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики