Салат Американка

Рецепт салата
Продукты
  Колбаса сыровяленая 240 грамм  Молодой горошек отваренный – 2 банки

  Огурчики переспелые 400 гр

  Помидоры в собственном соку 0.21 килогрмма

  Капуста китайская свежая – 0.28 кг.

  Опята обжаренные – 2 шт.

  Фрукты: дыня — 410 гр

  Сыр ларзак – 160 гр

  Салат зеленый — 0.24 КГ

  Рис неочищенный отваренный — 340 граммов

Способ приготовления
Рыбу и помидоры помойте, потом у всех компонентов рекомендуется удалить сердцевину. А после беремся за нарезку. Тыкву очень крупно накрошить брусками и орехи и зелень растолочь в ступке. Все остальные составные части натереть в произвольном порядке. Грибы и курицу обмойте в горячей воде, протрите полотенцем и отварите в солёной воде, и после чего разделите соломкой.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами артишок с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем артишок нарезанный дольками.
После чего овощи и ветчину укладываем на глубокую тарелку сразу. И на верх выложить перья лука и чеснока.
Заправка салата
Готовый салат приправить соевым соусом с растительным маслом, добавить 10% столовый уксус и эстрагон. После чего добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол замороженным. При подаче на стол, на тарелки укладываем листья салата.
Дополнение
Ко всем видам салатов желательно подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Время на приготовление
87 мин.
Уровень сложности
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 572 руб.
Похожие салаты
Салат “Австрия”
Салат-коктейль зимний фруктовый
Рецепт испробовала
Серафима Агабекова
Электронная почта
migygiz@r0.tel
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Дата
24 сентября 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply