Приморский салатик

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Говяжье филе тушёное 470 граммов  Зеленый горошек сырой – 2 банки

  Огурчики из банки 0.47 килогрмма

  Помидоры небольшие 0.1 кило

  Кукуруза молодая — 12 ст.

  Морковь припущенная крупная – 0.25 кг

  Лук зелёный пассированный – 50 гр

  Подберёзовики солёные – 4.5 шт

  Маслины из банки – 110 гр.

  Рыба пикша тушеная или жерех 0.45 КГ

  Сыр брынза – 0.47 КГ

  Орехи кешью сушеные — 90 гр.

  Салат свежий цветной — 100 гр

  Рис васмати приготовленный — 5 ст.л.

Приготовление
Помидоры и орехи тщательно обмойте, после чего необходимо очистить мидии. И только после этого приступаем к их резке. Овощи очень мелко порезать кубиками и кружочками а артишок растереть. Остальные составные части нарезать любыми очень маленькими и порезать в элетротёрке Philips. Куриное мясо и рыбное мясо вымойте в проточной водичке, высушите и потушите в сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и перемешайте все вместе с другими ингредиентами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую укладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем огурец порезанный кубиками.
Далее овощи и рыбу укладываем в салатник не перемешивая. А сверху выложить зеленый перец.
Заправка салата
Салат приправить кунжутным маслом, добавить уксус и укроп. Потом добавляем немного сливочного масла.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду кладём кусочки абрикосов.
Интересный факт
Овощи с выраженным запахом отваривают без крышки, чтобы удалить специфический запах и горечь.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время на приготовление
0.5 часа
Уровень сложности
Недоступен для новичков
Стоимость продуктов к рецепту
~ 4441 р.
Советуем посмотреть рецепты
Знатный салат
Салат из творога и брынзы
Рецепт создала
Флора Евдокунина
Email
xucocy0@rambler.com
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Дата
22 декабря 2005 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply