Лук и огурцы тщательно обдайте кипятком, дальше все составляющие необходимо почистить. А после приступаем к их шинковке. Чеснок и сыр очень мелко порезать солонкой а орехи и перец растереть. Оставшиеся ингредиенты порезать мелко. Куриное филе и крабовые палочки помойте в холодной водичке, протрите салфеткой и отварите в соусе, после чего порежьте кубиками.
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем квадратное блюдо или другую посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды кладём редис порезанный дольками.
Затем овощи и рыбу сложить в розетки вместе. А сверху положить корейскую морковь.
Приправка салата
Салатик заправить нерафинированным маслом, добавить 8% столовый уксус и мелиссу. После чего добавляем по вкусу растительного масла.
Подача салата
Подаем салат на стол в индивидуальных тарелках. После приготовления на посуду раскладываем веточки петрушки.
Интересно знать
При варке овощей, их заливают кипятком, чтобы вода их только слегка покрыла и варить на сильном огне накрытыми.