Грибной салат со сладким перцем

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Колбаса сыровяленая 110 ГР  Куриное яйцо отварное – 3.5 шт.

  Огурцы очень маленькие 160 ГР.

  Помидорки солёные 0.24 кг.

  Капуста скороспелая отваренная – 80 гр.

  Лучок батун свежий – 380 грамм

  Подосиновики свежие – 3.5 шт

  Маслины и оливки без косточки – 7 шт.

  Дополнение — лепестки лотоса – 0.5 КГ.

  Сыр раклет – 60 граммов

  Орешки фундук свежие — 0.5 ст.

  Салат кочанный — 0.26 кг

  Рис васмати тушёный — 6 ст

Порядок приготовления
Все ингредиенты вымойте и высушите, кроме того всё необходимо хорошо почистить. А только после этого приступаем к нарезке. Чабер очень крупно нарезать кубиками а авокадо и мяту растереть. Все остальные ингредиенты порубить произвольно. Сушёные грибы помойте в кипячёной водичке, обсушите и обжарьте в сливочном масле, после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с остальными овощами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем лук нарезанный дольками.
После чего овощи положить в вазочки не перемешивая. И на верх уложить кукурузу.
Заправка салата
Готовый салатик приправляем майонезным соусом, добавить морскую соль и чабрец. Далее добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки раскладываем веточки укропа.
Полезно знать
Любое растительное масло, в котором уже что-то жарилось, нельзя использовать второй и последующие разы. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время на приготовление
1.5 ч.
Сложность рецепта
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 6689 Р
Также можете посмотреть
Пикантный салатик
салат монастырский
Рецепт разработала
Всеслава Агазаде
Email
qjmutj@google.kz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
24 июля 2003 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply