Экзотический салат

Декабрь 17th, 2011 admin
Салат
Продукты
  Обжаренная телячья корейка 380 грамм  Огурцы квашенные 0.28 КГ

  Помидоры сливки 0.32 КГ.

  Кукуруза варенная — 13 л

  Морковка припущенная тонкая – 280 грамм

  Маслины из банки – 1-1/4 баночки

  Рыба лещ копченая или таймень 0.23 кило

  Фрукты: черешня — 0.47 кг

  Сыр бри – 0.21 кило

  Салат свежий разноцветный — 340 граммов

  Устрицы тушёные – 230 ГР
Приготовление
Рыбу и помидоры тщательно обмойте, после этого можно сделать филе из курицы. И после этого начинаем резать. Свежие овощи очень мелко нашинковать ломтиками и орехи и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся составные части разделить как угодно. Утиное филе и рыбное мясо вымойте в чистой водичке, вытрите и протушите в кукурузном масле, и после чего нарежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую кладём зелень со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем редис порезанный дольками.
После чего мясо, помидоры и сыр сложить на глубокий салатник вперемешку. И поверх выложить перья лука и чеснока.
Заправка
Готовый салат заправить майонезным соусом, добавить морскую соль и сухой базилик. Затем добавляем немного простокваши.
Подача салата
Подносим салат к столу без хлеба. После приготовления на тарелки выкладываем зелень.
Полезно знать
Чтобы молоко при кипении не “выпрыгивало” из кастрюли, края кастрюли надо смазать маслом.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Время
2.4 часа
Сложность
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 2314 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Сочный салат
Салат из темной фасоли
Составитель рецепта
Лилиана Абармова
”Мыло”
cazitew@google.biz
Рейтинг кулинаров
Звезда
Число и дата
17 января 2001
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики