Салат “Либерия”

Декабрь 17th, 2011 admin
Салат
Список продуктов
  Копчёная свиная корейка 0.33 КГ  Молодой горошек отваренный – 4 банки

  Яйцо страуса отварное – 7 шт

  Огурчики соленые 70 граммов

  Помидорчики свежие 3 шт.

  Лук сладкий сырой – 450 гр

  Рыба пикша охлажденная или карп 280 ГР

  Сыр фурм д’Амбер – 60 гр

  Салат кочанный — 0.25 килогрмма

  Устрицы маринованные – 0.43 кило
Способ приготовления
Огурцы и картошку обдайте водой, после чего у всех продуктов нужно очистить кожуру. А только после этого начинаем их резать. Морковь, лук и картофель мелко порезать разновеликими кусочками и орехи и зелень измельчить в блендере. Последние продукты порезать мелко. Сушёные грибы промойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в солёной водичке, далее разделите соломкой.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами чернослив со стороны. А с другой стороны посуды кладем лук нарезанный соломкой.
Потом чеснок и овощи уложить в блюдо раздельно. А на верх уложить корейскую морковь.
Заправка
Готовый салатик приправляем горчицей и майонезом, добавить соль и васаби. После чего добавляем немного простокваши.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол замороженным. После приготовления на посуду кладём веточки укропа.
Интересный факт
главное кушанье складывают посередине блюда а вокруг располагают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края тарелки.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время приготовления
124 м.
Уровень сложности
Супер простой
Общая цена продуктов
~ 1046 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Салат “светлячок”
Салат из слив с яблоками и земляникой
Рецепт опробовала
Берта Авзан
Интернет почта
cypyvi@moi.com.ua
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
28 декабря 2000 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всех
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики