Салатик “Сан-Марино”

Декабрь 29th, 2011 admin
Салатик
Составляющие
  Колбаса подвяленная 0.075 КГ  Огурцы соленые 10 шт

  Помидоры крупные 0.42 кило

  Сладкая кукуруза молодая — 395 грамм

  Капуста пекинская отваренная – 0.34 КГ

  Морковь печеная маленькая – 0.4 КГ

  Дополнение — фасоль – 0.37 КГ

  Фрукты: боярышник — 0.23 КГ.

  Сыр пекорино Тоскано – 0.37 КГ.

  Орешки кокосовые сушёные — 18 ст

  Салат свежий рукола — 0.37 КГ

  Устрицы сырые – 50 гр.
Приготовление
Все ингредиенты тщательно обдайте кипятком, дальше у всех овощей нужно убрать кожицу. А только после этого начинаем их шинковать. Помидоры и огурцы очень крупно нашинковать кубиками и морскую капусту измельчить в блендере. Последние составные части натереть как угодно. Мясной фарш вымойте в проточной воде, вытрите и потушите в кедровом масле, после чего разделите на ломтики.

Расфасовка
Заранее готовим посуду или иную посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем помидор порезанный кубиками.
Далее овощи, яйца, сыр укладываем на блюдо горкой. И поверх укладываем дольки мандарина.
Заправка
Салатик приправляем кетчупом и майонезом, добавить уксус и мускатный орех. Затем добавляем чайную ложку клювквенного сока.
Подача салата
Подносим салат на стол теплым. Перед подачей на тарелки раскладываем кусочки персиков.
Факт
Вкус варенной картошки улучшится, если при варке в воду уложить 3-4 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Время приготовления
0.9 часа
Сложность
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 8960 Р
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Суринам”
Салат Зеленый с белым
Рецепт придумала
Лилиана Евдотьева
Electronic mail
vykywj1@autorambler.tv
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
13 апреля 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики