Зеленый салат с ореховым соусом

Январь 27th, 2012 admin
Салатик
Продукты для приготовления
  Мясо свежее сырое 320 гр.  Зеленый горошек консервированный – 5 банок

  Перепелиное яйцо отварное – 7.5 шт.

  Огурчики засолённые 150 грамм

  Помидорки очень большие 2 шт.

  Морковка сваренная мелкая – 5 шт.

  Картошка целая большая – 0.05 КГ

  Грузди сухие – 440 грамм

  Дополнительно — ананас – 0.39 КГ

  Фрукты: вишня — 0.2 кг

  Сыр копчёный – 500 гр.

  Салат разноцветный — 440 грамм

  Рис очищенный тушёный — 330 гр.
Порядок приготовления
Капусту и зелень обдайте кипятком, потом необходимо сельдь очистить от костей. И после беремся за резку. Капусту очень крупно порезать кусочками и зелень и баклажан измельчить в блендере. Последние части салата порезать как угодно. Куриные потроха вымойте в кипяченой воде, обсушите и побланшируйте в растительном масле, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с остальными частями.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду на которую укладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки кладём лук порезанный кубиками.
Далее грибы и сыр укладываем на салатницу раздельно. И сверху ложим землянику.
Приправка
Салат мажем майонезом, добавить соль и цидонию. После чего добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду укладываем веточки укропа.
Факт
Апельсины легче очитсить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
0.8 часа
Сложность рецепта
труден в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 4278 руб.
Похожие салаты
Московский салат
Салат с кальмарами и ананасами
Рецепт прислала
Изабелла Абдиязова
E-mail
lycjsi@yahoo.ru
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
30 сентября 2007
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты по авторским рецептам
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики