Салат Новогодний

Декабрь 16th, 2011 admin
Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Ветчина куриная 110 гр.  Горошек свежий – 220 грамм

  Перепелиное яйцо вареное – 5.5 шт.

  Огурчики из бочки 100 грамм

  Помидорки большие 70 ГР

  Капуста цветная припущенная – 4 шт.

  Лук острый пассированный – 5.5 шт.

  Оливки целые половинки – 9 шт

  Сыр мондзеер – 90 гр.

  Салат зеленый — 220 гр.

  Рис въетнамский подваренный — 2.5 стакана
Порядок приготовления
Капусту и зелень обдайте кипятком, дальше все овощи нужно хорошо почистить. И далее приступаем к их шинковке. Чабер крупно нашинковать кружочками а орехи измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты разломить в произвольном порядке. Филе, грибы и морепродукты вымойте в кипячёной водичке, высушите и побланшируйте в соевым масле, после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с всеми продуктами.

Расфасовка
Заранее готовим салатник или другую посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем ананас нарезанный дольками.
Далее все овощи выкладываем в железную посуду маленькими горками. И поверх раскладываем любисток и каперсы.
Заправка салата
Салатик заправить горчицей, добавить 6% ст. уксус и мелиссу. Потом добавляем одну ложку йогурта.
Подача салата к столу
Подносим салат на стол теплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем кусочки персиков.
Дополнение
Для того чтоы молоко при закипании не “выпрыгивало” из кастрюли, края кастрюли необходимо смазать маслом.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
1.8 часа
Сложность рецепта
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 4007 Руб
Можете посмотреть рецепты
Сказочный салат
Салат из огурцов с зеленым салатом
Рецепт придумала
Юлия Бабат
Имейл
cehehig@myrambler.net
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
28 декабря 2009 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты по авторским рецептам
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики