Салатик “Малайзия”

Декабрь 16th, 2011

admin

Состав салата

Колбаса сухая 0.32 кг

Огурчики маленькие 430 ГР

Помидоры стандартные 160 ГР

Кукуруза сваренная — 305 грамм

Рыба сибирский осётр консервированная или аргентина 0.41 КГ.

Дополнительно — ананас – 0.45 кг.

Фрукты: рябина — 0.23 кг

Сыр реблошен – 380 гр

Салат свежий зеленый — 0.075 КГ.

Рис японский припущенный — 3 ст.

Способ приготовления

Огурцы и орехи хорошо обмойте, после чего составляющие надо очистить. А после приступаем к их резке. Ветчину и сыр мелко нарезать кружочками а перец и лук растолочь в ступке. Все остальные продукты нарезать мелко. Утиное мясо и листья салата обмойте в горячей водичке, высушите и потомите в растительном и сливочном масле, потом порежьте кусочками.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами огурец с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем артишок порезанный кубиками.
Потом мясо, зелень и овощи положить на салатник слоями. А на верх уложить листочки любистка.

Приправка салата

Салатик приправляем горчичным соусом, добавить сахар и лакрицу. Потом добавляем по вкусу йогурта.

Подача

Подаём салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду кладём зелень.

Полезно знать

Чтобы жареный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после промывки его необходимо обсушить полотенцем и обвалять в муке перед , непосредственно, жаркой.

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время на приготовление

39 м.

Сложность

Легок в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 647 руб.

Можете посмотреть рецепты

Салат “Узбекистан”
Салат из живучки ползучей

Рецепт описала

Меланья Бабеко