Салат из курицы с ананасами

Декабрь 22nd, 2011

admin

Необходимые продукты

Мясо птицы сушеное 0.5 кг

Огурчики маринованные 0.31 кг.

Помидорчики стандартные 270 граммов

Кукуруза варенная — 2 банки

Капуста скороспелая отваренная – 1.5 шт.

Морковь сваренная короткая – 0.44 кг

Картошка целая большая – 0.47 кг.

Лук зелёный припущенный – 1.5 шт

Вешенки обыкновенные солёные – 0.15 кг

Дополнение — виноград – 300 ГР

Сыр регато – 200 граммов

Орешки фундук солёные — 0.5 ст.

Салат свежий рукола — 360 ГР

Коктейль из морепродуктов солёное – 0.36 килограммов

Рис въетнамский подваренный — 1 стакана

Приготовление

Составляющие салата хорошо вымойте, далее овощи нужно почистить. И далее беремся за нарезку. Брюкву и капусту мелко порезать частями разной формы а свежую зелень мелко нарубить. Оставшиеся компоненты порубить как угодно. Печень обмойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и побланшируйте в тыквенном масле, и после чего пропустите через комбайн и смешайте все вместе с оставшимися частями.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем помидор порезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи, яйца, сыр раскладываем на салатник вперемешку. И сверху выложить черешню и зелень.

Заправка салата

Готовый салат заправляем кетчупом, добавить 6% столовый уксус и горчицу. Затем добавляем по вкусу спирта.

Подача к столу

Подаем приготовленный салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки выкладываем веточки петрушки.

Дополнение

Сыр – основная составляющая жульена.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Время на приготовление

56 м.

Уровень

Низкий уровень сложности