Новогодний салат

Салатик
Список составляющих для салата
  Обжаренная телячья корейка 130 ГР  Огурцы из рассола 240 ГР

  Помидоры зеленые 80 граммов

  Кукуруза свежая — 14 ст.

  Картошка жареная большая – 230 ГР

  Рыба осетр тушеная или подуст 280 ГР

  Сыр монтазио – 370 гр

  Орехи бразильские соленые — 305 гр.

  Салат свежий разноцветный — 0.41 кг.

Порядок приготовления
Огурцы и картофель хорошо обмойте, дальше нужно подготовить зеленый лук к нарезке. И потом начинаем их шинковать. Мясо очень мелко нарезать кольцами и кабачки и зелень измельчить. Остальные составные части порезать любыми толстыми кусочками и натереть в элетротёрке Tefal. птичье мясо промойте в чистой водичке, протрите полотенцем и протушите в подсолнечном масле, и после чего разделите на части.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами помидор со стороны. А с другой стороны тарелки кладём редис порезанный кубиками.
Далее все овощи складываем на стеклянную посуду слоями. И поверх выложить черную икру.
Заправка
Салатик заправить маслом с зеленью, добавить бальзамический столовый уксус и аир обыкновенный. Затем добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача
Подаём салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду укладываем веточки помидоров черри.
Полезные советы
Основное блюдо укладывают в центре блюда а вокруг помещают гарнир из овощей, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время приготовления
0.8 ч.
Уровень сложности
Низкий уровень сложности
Цена продуктов
~ 8063 р.
Можете посмотреть рецепты
Солнечный салат
Салат из груш
Рецепт составила
Ада Авсеенкова
Email
zemozo@list.ws
Рейтинг от пользователей
Звезда
Дата добавления
9 января 2010 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply