Обжаренная телячья корейка 130 ГР Огурцы из рассола 240 ГР
Помидоры зеленые 80 граммов
Кукуруза свежая — 14 ст.
Картошка жареная большая – 230 ГР
Рыба осетр тушеная или подуст 280 ГР
Сыр монтазио – 370 гр
Орехи бразильские соленые — 305 гр.
Салат свежий разноцветный — 0.41 кг.
Порядок приготовления
Огурцы и картофель хорошо обмойте, дальше нужно подготовить зеленый лук к нарезке. И потом начинаем их шинковать. Мясо очень мелко нарезать кольцами и кабачки и зелень измельчить. Остальные составные части порезать любыми толстыми кусочками и натереть в элетротёрке Tefal. птичье мясо промойте в чистой водичке, протрите полотенцем и протушите в подсолнечном масле, и после чего разделите на части.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами помидор со стороны. А с другой стороны тарелки кладём редис порезанный кубиками.
Далее все овощи складываем на стеклянную посуду слоями. И поверх выложить черную икру.
Заправка
Салатик заправить маслом с зеленью, добавить бальзамический столовый уксус и аир обыкновенный. Затем добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача
Подаём салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду укладываем веточки помидоров черри.
Полезные советы
Основное блюдо укладывают в центре блюда а вокруг помещают гарнир из овощей, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.