Огурцы и орехи помойте, затем компоненты нужно почистить. И после этого начинаем резать. Рыбу и морковь мелко накрошить кольцами а петрушку и авокадо растереть. Оставшиеся составные части натереть мелко. Лисички и шампиньоны вымойте в горячей воде, высушите и сварите в рассоле, и после чего нарежьте на кусочки.
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Затем чеснок и овощи разложить в блюдо горкой. А сверху уложить каперсы.
Приправка салата
Салатик приправляем майонезом с чесноком, добавить уксус и чеснок. Далее добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата
Подаём наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду укладываем кусочки груши.
Факт
Для того чтобы обжаренный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо обсушить полотенцем и обмакнуть в муке перед , непосредственно, жаркой.