Салат “Россия”

Рецепт салата
Продукты
  Колбаса куриная 200 ГР  Яйцо страуса вареное – 4 шт

  Огурчики маленькие 5.5 шт

  Помидоры чёрный принц 0.44 килограммов

  Кукуруза консервированная — 3 банки

  Морковка запеченная молодая – 3 шт

  Фрукты: брусника — 0.26 килогрмма

  Сыр ливаро – 80 гр

  Салат рукола — 330 ГР

  Рис диннозёрный тушёный — 19 ст

Приготовление
Грибы и огурцы хорошо вымойте, после чего у всего нужно оторвать кожицу. А только после этого приступаем к нарезке. Рыбу и морковь очень крупно порезать частями разной формы и артишок растереть. Последние продукты разделить любыми очень крупными ломтиками и измельчить в эл. комбайне Zepter. Свиное филе и морковь промойте в проточной воде, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в тыквенном масле, далее пропустите через комбайн и смешайте вместе с оставшимися ингредиентами.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды выкладываем помидор нарезанный соломкой.
Далее мясо и грибы укладываем в глубокую посуду слоями. А сверху положить малину.
Приправка салата
Салат заправляем майонезом с зеленью, добавить 8% стол. уксус и красный перец. Далее добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат к столу замороженным. Перед подачей на посуду выкладываем веточки петрушки.
Полезно знать
Для приготовления фаршированного перца, лучше всего взять разноцветный перец – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет изумительным и нарядным.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время приготовления
1.4 часа
Уровень
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 7723 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Габон”
Гранатовый Оливье
Рецепт создала
Сильвия Ваваржицкая
Е-мейл
dumeqi@mi.tv
Рейтинг салата
Звезда
Число и дата
2 июня 2005 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply