Салатик “молодой принц”

Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Ветчина свиная 360 гр.  Горошек сырой – 1 банка

  Куриное яйцо варёное – 6 шт.

  Огурцы из банки 3 шт

  Помидорчики ”бычье сердце” 3 шт.

  Морковь сваренная молодая – 200 граммов

  Картошка в мундирах маленькая – 0.35 кг

  Опята сушёные – 0.47 КГ

  Маслины и оливки с косточкой – 140 гр.

  Рыба судак замороженная или сазан 270 ГР.

  Сыр Эмменталь – 60 грамм

  Салат свежий зеленый — 0.23 КГ

  Рис жасмин подваренный — 1 ст.

Порядок приготовления
Картофель и помидоры хорошо помойте, кроме того у овощей рекомендуется убрать кожуру. И далее приступаем к их шинковке. Баклажаны мелко нарубить произвольно а орешки растолочь в ступке. Остальные составные части порубить как угодно. Грибы и курицу обмойте в холодной водичке, протрите полотенцем и обварите в соленой воде, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с подготовленными компонентами.

Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём огурец нарезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи сложить в глубокую посуду не перемешивая. И сверху раскладываем зеленый горошек.
Заправка салата
Салатик смазываем соевым малосм, добавить соль и пажитник. Далее добавляем немного спирта.
Подача
Подаём наш салат к столу тёплым. При подаче на стол, на посуду кладём веточки укропа.
Интересно знать
При использовании в салатах свежих грибов, их необходимо предварительно отваривать не менее #rand20 мин..
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время
30 м.
Уровень
Изысканный
Цена продуктов
~ 5908 Р
Похожие рецепты
Сказочный салат
Салат из свинины по-латышски
Рецепт написала
Конкордия Кабат
Е-майл
mopidy@inbox.org.ua
Рейтинг от пользователей
Звезда
Дата добавления
17 декабря 2005 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply