Смоленский салат

Декабрь 18th, 2011 admin
Салатик
Состав
  Индюшиное филе тушеное 0.24 КГ  Куриное яйцо вареное – 3.5 шт.  Огурцы очень маленькие 0.31 КГ.

  Помидорчики большие 280 граммов

  Кукуруза консервированная — 1 банка

  Картошка печеная крупная – 440 граммов

  Опята свежие – 60 гр

  Фрукты: рябина — 9.5 шт.

  Сыр ружетт – 0.41 КГ.

  Салат свежий рукола — 180 ГР.

  Рис очищенный тушёный — 495 грамм
Порядок приготовления
Картофель и помидоры обмойте, дальше рекомендуется подготовить для резки овощи. А далее беремся за шинковку. Помидоры и огурцы очень крупно нарезать частями разной формы а петрушку и авокадо измельчить в блендере. Все остальные компоненты порубить как угодно. Лесные грибы вымойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в кисло-солёной водичке, после чего порубите на части.

Выкладка
Перед подачей готовим овальное блюдо или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами помидор со стороны. А с другой стороны тарелки кладём ананас порезанный дольками.
Потом овощи сложить в глубокий салатник вперемешку. И сверху уложить листочки любистка.
Заправка
Готовый салатик приправить горчицей, добавить винный уксус и лук порей. Далее добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача к столу
Подаём наш салат к столу с свежим хлебом. После приготовления на тарелки укладываем веточки петрушки.
Советы
Для того чтоы молоко при кипении не “вырывалось” из кастрюли, края кастрюли надо смазать маслом.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время приготовления
1.4 ч.
Уровень
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 7171 Руб
Салаты по теме
Ароматный салат
Зеленый салат с мясом и фасолью
Рецепт создала
Евлампия Евлашко
”Мыло”
wocyhj@au.ua
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
7 августа 2010 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты повседневные
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики