Копчёная телячья корейка 80 гр. Молодой горошек отваренный – 7 ст.
Огурчики соленые 400 ГР
Помидорки зеленые 0.3 килограммов
Сладкая кукуруза молодая — 80 грамм
Картошка печёная большая – 0.5 шт.
Фрукты: арбуз — 130 гр.
Сыр копченый – 270 граммов
Салат кочанный — 50 ГР.
Коктейль из морепродуктов жареное – 490 грамм
Рис краснодарский тушёный — 395 гр.
Способ приготовления
Орехи и зелень вымойте и высушите, после этого можно репу и помидоры освободить от плодоножек. А после этого начинаем резать. Душицу очень крупно накрошить разновеликими кусочками а зелень и перец измельчить. Оставшиеся части салата натереть произвольно. Филе вымойте в горячей водичке, высушите и обжарьте в тыквенном масле, далее пропустите через блендер и положите рядом с всеми продуктами.
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами авокадо со стороны. А с другой стороны тарелки кладём лук нарезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, оливки, свинину выложить на блюдо горкой. А сверху ложим черную икру.
Приправка салата
Готовый салат смазываем нерафинированным маслом, добавить 6% стол. уксус и бадьян. Далее добавляем по вкусу коньяка.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу замороженным. Перед подачей на посуду раскладываем листья салата.
Факт
При открытии крышки с кастрюли, чтобы не получить ожог паром, необходимо, чтобы всегда рядышком висела варежка из плотного материала.