Рыба форель замороженная или морской окунь 50 граммов
Сыр буковинский – 0.27 КГ.
Салат разноцветный — 440 граммов
Мясо кальмара сырое – 0.26 кило
Порядок приготовления
Капусту и орехи помойте, после чего рекомендуется репу и кабачки освободить от плодоножек. И после беремся за нарезку. Рыбу очень мелко нарубить колечками а авокадо и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся продукты порезать произвольно. Мясной фарш обмойте в холодной воде, обсушите и пробланшируйте в соленой водичке, после чего нарежьте кусочками.
Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем лук порезанный соломкой.
Потом ветчину и зелень выложить в стеклянную посуду раздельно. И на верх выкладываем кусочки банана.
Приправка салата
Салат мажем горчицей и майонезом, добавить яблочный уксус и черный перец. Потом добавляем немного растительного масла.
Подача
Подаём приготовленный салат к столу с булочками. Перед подачей на посуду выкладываем дольки мандарина.
Интересный факт
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 12 мин. в охлажденную воду, сразу после варки.