Салат яичный по-русски

Декабрь 25th, 2011

admin

Список составляющих для салата

Колбаса вяленая 260 ГР

Горошек свежий – 5 л

Огурцы соленые 70 грамм

Помидорчики мелкие 0.49 килограммов

Сладкая кукуруза консервированная — 455 граммов

Капуста китайская квашеная – 0.29 килогрмма

Морковь запечённая молодая – 360 гр.

Картошка тушеная большая – 270 ГР.

Белые грибы солёные – 500 ГР.

Дополнение — лепестки лотоса – 0.29 килограммов

Фрукты: черешня — 2 шт

Сыр кисломолочный – 0.31 кг.

Орешки грецкие высушенные — 1 стакана

Салат зеленый — 0.22 кг.

Мясо кальмара соленое – 0.1 килограмма

Приготовление

Капусту и зелень вымойте, кроме этого у всех продуктов можно удалить кожуру. А после приступаем к их резке. Свежие овощи крупно нарубить брусочками а перец и лук растереть. Оставшиеся составляющие порезать произвольно. Свиное мясо и рыбное филе промойте в кипяченой воде, вытрите и обжарьте в кукурузном масле, далее разрежьте на кусочки.

Выкладка

Заранее подготавливаем металлическое блюдо или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами чернослив со стороны. А с другой стороны посуды кладём помидор порезанный тонкими ломтиками.
Потом лук, чеснок и мясо сложить в стеклянную посуду вперемешку. И сверху ложим красную икру.

Заправка салата

Готовый салатик мажем сметаной с майонезом, добавить соль и масалу. Далее добавляем чайную ложку йогурта.

Подача салата к столу

Подаём наш салат на стол подогретым в духовке. После приготовления на посуду выкладываем веточки винограда.

Полезные советы

Превосходная пасочница для творожной пасхи – деревянная.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Время приготовления

41 м.

Сложность рецепта

Низкий уровень сложности