Салат Солоха

Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Индюшиное филе копчёное 180 гр.  Горошек отваренный – 60 грамм

  Огурцы из бочки 0.33 кг

  Помидорчики разноцветные 350 гр

  Кукуруза консервированная — 2 банки

  Морковь печёная желтая – 280 грамм

  Лесные грибы сухие – 460 гр

  Дополнение — курага – 310 грамм

  Сыр мондзеер – 0.4 килогрмма

  Орешки любые подсушенные — 445 граммов

  Салат свежий цветной — 50 гр.

  Кальмары запеченные – 340 грамм

Порядок приготовления
Огурцы и помидоры обмойте, далее можно почистить картошку. А после этого приступаем к их шинковке. Рыбу и морковь мелко накрошить брусками и зелень растолочь в ступке. Последние ингредиенты порубить любыми тонкими кусочками и разделить в эл. комбайне Siemens. Печень вымойте в проточной воде, обсушите и потушите в подсоленной воде, далее пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с всеми частями.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами редис с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи и ветчину складываем на вазочки маленькими горками. И сверху разложить петрушку и перья лука.
Заправка
Готовый салат мажем тыквенным маслом, добавить сахар и кервель. Потом добавляем по вкусу водки.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол подогретым в духовке. Перед подачей на тарелки кладём кусочки груши.
Полезно знать
Ко всем видам салатиков надо подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время на приготовление
1.5 часа
Сложность рецепта
Изысканный
Общая цена продуктов
~ 9608 руб.
Похожие салаты
Салат “молодость”
Салат из шампиньонов с зеленым горошком
Рецепт испробовала
Галя Автайкина
Емайл
vupubop@email.tv
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Дата
1 июня 2009
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply