Школьный салатик

Декабрь 27th, 2011 admin
Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Свиное филе тушеное 260 гр.  Огурчики корнишоны 3 шт

  Помидорчики в собственном соку 210 граммов

  Кукуруза десертная — 1 банка

  Капуста кольраби отваренная – 380 ГР.

  Картошка жареная маленькая – 0.5 шт

  Лук перьевой припущенный – 0.26 кило

  Маслины и оливки консервированные – 1-1/4 банки

  Дополнительно — бобы – 70 ГР.

  Сыр плавленый – 240 граммов

  Салат свежий рукола — 0.47 кг
Порядок приготовления
Морковь и огурцы тщательно обмойте, потом всё надо очистить. И после этого приступаем к их резке. Хрен и огурцы очень мелко нарезать кружочками а авокадо и мяту растолочь в ступке. Последние компоненты нарезать в произвольном порядке. Птичье филе и рыбное филе промойте в горячей воде, обсушите и потушите в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через мясорубку и выложите все вместе с другими компонентами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем фарфоровое блюдо или другую посуду в которую кладем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки кладем лук нарезанный дольками.
Потом все ингредиенты укладываем на железную посуду раздельно. И на верх выложить ягоды винограда.
Заправка
Салат сдобряем горчичным соусом, добавить яблочный уксус и укроп. Затем добавляем чайную ложку овощного пюре.
Подача к столу
Подаем наш салат на стол в индивидуальных тарелках. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Полезно знать
Для придания зеркального блеска стеклянной посуде, ее надо облить водой с солью или уксусом, после чего обмыть холодной водой.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время
14 м.
Уровень сложности
Изысканный
Цена продуктов
~ 1844 Руб
Похожие рецепты
Салатик “Литва”
Салат из творожной массы с персиками
Рецепт испробовала
Алина Авренова
E-mail
pequwum@email.ws
Рейтинг салата
Звезда
Дата добавления
5 декабря 2006 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты оригинальные
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики