Салат по-немецки

Январь 1st, 2012

admin

Состав салата

Колбаса свиная 220 граммов

Горошек сырой – 1 банка

Яйцо страуса варёное – 5 шт

Огурчики засолённые 7 шт

Помидорчики разноцветные 400 ГР.

Кукуруза консервированная — 125 грамм

Морковь запечённая мелкая – 350 гр.

Грузди обжаренные – 390 ГР

Маслины и оливки маринованные – 1-1/3 банки

Рыба лещ жареная или налим 0.31 килогрмма

Дополнение — свекла – 220 гр

Сыр бри – 230 грамм

Салат свежий рукола — 0.32 кг

Мясо кальмара тушёное – 230 грамм

Рис дикий приготовленный — 430 граммов

Приготовление

Маслины и помидоры помойте, после чего необходимо сельдь очистить от костей. А далее начинаем их резать. Мясо и овощи очень мелко нарезать солонкой и кольцами а зелень и перец измельчить. Последние составные части измельчить в произвольном порядке. Утиное мясо и перец обмойте в кипяченой водичке, обсушите и потушите в сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и смешайте вместе с всеми овощами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем огурец нарезанный кубиками.
Затем морковь, картофель, лук и мясо складываем в миску кучкой. И сверху выложить зеленый горошек.

Заправка

Салатик мажем растительным маслом, добавить уксус и фруктозу. Потом добавляем одну ложку спирта.

Подача к столу

Подносим наш салат к столу теплым. После приготовления на тарелки кладём веточки базилика.

Советы

Если в запеканку положить грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.

Категория рецепта

Салаты повседневные

Время приготовления

138 м.

Уровень сложности

Средний уровень сложности