Салат Питательный

Январь 29th, 2012

admin

Состав

Колбаса сырокопченая 0.47 кг.

Горошек консервированный – 6 л.

Огурчики маринованные 9.5 шт

Помидорки черный принц 70 граммов

Кукуруза свежая — 115 гр.

Капуста пекинская кисла – 0.33 кг.

Морковка вареная крупная – 380 гр

Дополнение — баклажаны – 50 ГР.

Фрукты: айва — 0.45 кг

Сыр шаурс – 100 грамм

Орешки пекан обжаренные — 100 гр.

Салат свежий цветной — 0.49 кило

Рис жасмин припущенный — 3 л.

Способ приготовления

Листья салата, лук тщательно обмойте, кроме этого рекомендуется сделать филе из курицы. И потом беремся за нарезку. Мяту очень мелко порезать кружочками и чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Все остальные ингредиенты нарезать в произвольном порядке. Куриное мясо и морковь обмойте в холодной водичке, высушите и обжарьте в растительном масле, после чего пропустите через блендер и смешайте рядом с другими компонентами.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём огурец нарезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо, зелень и овощи складываем в стеклянную посуду вместе. И сверху укладываем яйцо.

Приправка

Салат заправить подсолнечным маслом, добавить сахар и цидонию. Далее добавляем немного простокваши.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат на стол замороженным. При подаче на стол, на посуду выкладываем кусочки желе.

Полезные советы

В то время когда варится бульон, нельзя допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон будет вариться на небольшом огне – тогда любой бульон будет прозрачным и более приятным на вкус.

Категория рецепта

Салаты повседневные

Приготовление

116 мин.

Сложность рецепта

сложен в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 7898 Р

Похожие салаты

Салатик “Китай”
Салат с бобами Borulce Salatasi

Рецепт составила

Милена Бабешина