Салат из моркови с крыжовником

Февраль 9th, 2012 admin
Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса вареная 0.42 кг.  Яйцо страуса вареное – 7.5 шт.

  Огурчики свежие 290 ГР.

  Помидорки солёные 210 гр

  Морковь запечённая тонкая – 310 грамм

  Рыба сардина отварная или таймень 350 ГР.

  Сыр пелардон – 470 гр.

  Салат свежий зеленый — 440 ГР

  Мясо кальмара консерированное – 460 ГР
Приготовление
Капусту и орехи тщательно обмойте, кроме этого у составляющих необходимо очистить кожуру. И потом приступаем к резке. Петрушку очень крупно нашинковать кубиками и авокадо и мяту растереть. Оставшиеся продукты порезать как угодно. Свиное филе и фрукты промойте в кипяченой воде, высушите и обжарьте в кукурузном масле, потом пропустите через блендер и распределите все вместе с другими овощами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами отварной картофель с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем огурец нарезанный соломкой.
Потом овощи сложить в миску вперемешку. И поверх выкладываем красную икру.
Заправка
Готовый салатик приправляем горчичным соусом, добавить 8% столовый уксус и барбарис. Затем добавляем чайную ложку овощного пюре.
Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки укропа.
Интересно знать
Апельсины легче почистить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время приготовления
28 м.
Уровень
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 6940 Руб
Похожие рецепты
Африканский салатик
Салат из сыра с оливками
Рецепт опробовала
Леокадия Кабединова
Емейл
vevjza@myrambler.kz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
29 декабря 2004 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты повседневные
Метки: , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики