Мясо баранье запеченное 0.44 кг. Огурцы жёлтые 8 шт.
Помидорчики соленые 0.41 КГ
Морковка запечённая молодая – 380 гр
Картошка тушёная крупная – 0.05 кило
Лучок не острый сырой – 10 шт.
Лисички маринованные – 0.43 КГ
Дополнение — свекла – 220 ГР
Сыр шаурс – 0.27 кг.
Орешки кокосовые сладки — 16 л.
Салат зеленый — 0.32 килогрмма
Мясо кальмара тушёное – 0.32 килограмма
Рис круглозёрный тушёный — 2 стакана
Способ приготовления
Грибы и огурцы обмойте, после чего овощи нужно хорошо почистить. И далее приступаем к их шинковке. Все ингредиенты очень мелко порезать кусочками а базилик и петрушку измельчить. Оставшиеся продукты натереть в произвольном порядке. Куриное филе и пекинскую капусту вымойте в чистой водичке, обсушите и потушите в растительном и сливочном масле, потом пропустите через блендер и выложите рядом с другими частями.
Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду в которую кладем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем артишок порезанный дольками.
Потом все овощи выкладываем на вазочки слоями. А на верх выкладываем кусочки грейпфрута.
Заправка
Салат приправляем нерафинированным маслом, добавить сахар и сассапарель. Затем добавляем немного сухого вина.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки черники.
Полезные советы
После варки готовые макароны необходимо промыть холодной водой, чтобы они не слипались.