Новогодний салат

Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Ветчина говяжая 110 гр.  Огурчики соленые 3.5 шт

  Помидорки соленые 9 шт.

  Сладкая кукуруза свежая — 16 л

  Морковь варёная маленькая – 60 ГР.

  Картошка пассированная большая – 2 шт.

  Лучок батун припущенный – 8.5 шт

  Боровики консервированные – 2.5 шт.

  Маслины и оливки из банки – 7 шт

  Рыба осетр солёная или угорь 0.44 килогрмма

  Дополнение — клюква – 160 ГР.

  Сыр копчёный – 400 граммов

  Орехи фисташки сушеные — 18 ст

  Салат свежий латук — 0.34 КГ.

  Мясо кальмара обжаренное – 0.21 КГ.

Порядок приготовления
Орехи и зелень тщательно обмойте, дальше у составляющих можно удалить кожуру. А после этого приступаем к нарезке. Только рыбу и морковь очень крупно нарубить колечками а зелень мелко нарубить. Все остальные части салата порубить мелко. Говяжье филе и рыбное мясо промойте в кипячёной водичке, вытрите и обжарьте в арахисовом масле, после чего разрежьте ломтиками.

Выкладка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду на которую укладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем артишок нарезанный дольками.
Потом овощи, яйца, сыр выкладываем в розетки маленькими горками. А поверх разложить редиску.
Приправка
Салатик приправляем соевым малосм, добавить бальзамический столовый уксус и лакрицу. После чего добавляем немного йогурта.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу тёплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем зелень.
Советы
Апельсины легче очитсить, сделав крестообразный надрез вдоль всего апельсина.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время на приготовление
1.8 часа
Уровень сложности
Суперсложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 4164 р.
Похожие рецепты
Пикантный салат
Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком
Рецепт составила
Валерия Австриевских
Почта
katybu7@mo.su
Рейтинг рецепта
Звезда
Число и дата
12 сентября 2008
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply