Салат Горное озеро

Декабрь 17th, 2011 admin
Салат
Продукты для салата
  Свиное филе копченое 150 ГР.  Зеленый горошек свежий – 5 банок

  Яйцо страуса отварное – 7 шт.

  Огурцы переспелые 0.21 кг.

  Помидорки небольшие 0.21 кг

  Сладкая кукуруза свежая — 5 л

  Капуста брюссельская отваренная – 0.23 кило

  Морковь варёная толстая – 0.39 кг.

  Лучок мелкий свежий – 10 шт

  Дополнительно — ананас – 440 гр

  Фрукты: локва — 0.22 кг.

  Сыр горгонзола – 0.32 кило

  Орехи кунжутные поджаренные — 2.5 стакана

  Салат свежий разноцветный — 0.05 КГ.
Приготовление
Рыбу и орехи вымойте и высушите, затем нужно очистить лук и морковь. А только после этого начинаем шинковать. Брюкву и капусту мелко нарубить солонкой и зелень и перец измельчить в блендере. Все остальные части салата измельчить крупно. Куриное мясо и пекинскую капусту помойте в проточной водичке, вытрите и обварите в солёной водичке, и после чего разрежьте квадратиками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем редис порезанный соломкой.
Потом мясо, зелень и овощи выкладываем на стеклянную посуду не перемешивая. И сверху укладываем клубнику.
Заправка салата
Готовый салатик мажем любым растительным маслом, добавить морскую соль и бадьян. Потом добавляем одну ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу без хлеба. После приготовления на тарелки раскладываем зелень.
Интересно знать
Рыбу правильно размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке остаются полезные вещества рыбы.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
70 мин.
Сложность
Очень сложный
Общая цена продуктов
~ 526 Р
Салаты по теме
Салат “Босния”
Салат из молодой крапивы
Рецепт изобрела
Анфиса Давронова
Емейл
gulimod@au.info
Рейтинг от сайта
Звезда
Дата
10 августа 2006
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для детей
Метки: , , , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики