Домашний салатик

Вкусный салат
Составляющие
  Ветчина соевая 0.36 КГ  Огурчики из бочки 0.1 кг.

  Помидорки маленькие 0.44 КГ.

  Дополнение — баклажаны – 180 грамм

  Фрукты: алыча — 0.31 КГ.

  Сыр чеддер – 0.38 кг

  Орешки пекан соленые — 6 ст.

  Салат разноцветный — 0.44 кг.

Способ приготовления
Лук и огурцы вымойте, потом можно подготовить для резки овощи. И далее приступаем к их нарезке. Патиссоны крупно накрошить кубиками а морскую капусту растолочь в ступке. Оставшиеся ингредиенты нарезать произвольно. Куриное мясо и рыбное мясо помойте в холодной водичке, обсушите и пробланшируйте в соленой воде, после чего пропустите через мясорубку и выложите все вместе с оставшимися овощами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами редис с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем лук нарезанный кубиками.
Далее овощи, яйца, сыр складываем в стеклянную посуду маленькими горками. И на верх уложить черешню и зелень.
Заправка
Салатик заправить сметаной с майонезом, добавить уксус и можжевельник. Затем добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаём салат к столу замороженным. Перед подачей на посуду выкладываем листья салата.
Интересно знать
Чтобы жареный картофель получился очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо высушить салфеткой и обмакнуть в муке перед , непосредственно, жаркой.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время на приготовление
82 мин.
Сложность
Доступен для профессионалов
Общая цена продуктов
~ 9847 Р
Советуем посмотреть
Витаминный салат
Салат из сельди с яблоками I
Рецепт изобрела
Мария Вавулинская
Email
mybjfi@myrambler.net
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
27 апреля 2006 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply