Белорусский салатик

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса вяленая 0.4 кг  Горошек свежий – 4 банки

  Яйцо варёное – 1 шт.

  Огурцы засоленные 3 шт.

  Помидорки ”бычье сердце” 0.5 кило

  Кукуруза сваренная — 325 граммов

  Картошка в мундирах маленькая – 90 ГР

  Лук крупный свежий – 0.46 КГ.

  Подосиновики соленые – 8 шт.

  Оливки из банки – 1/3 банки

  Сыр гауда – 80 ГР.

  Орешки фисташки соленые — 295 гр.

  Салат свежий зеленый — 0.05 КГ

Способ приготовления
Овощи вымойте кипяченой водой, кроме того у компонентов нужно снять кожу. И далее приступаем к их шинковке. Рыбу и лук очень мелко накрошить неправильной формы а зелень и каперсы измельчить. Оставшиеся части салата порезать мелко. Говяжье филе и грибы обмойте в горячей водичке, высушите и сварите в рассоле, потом нарежьте брусочками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую кладем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем артишок порезанный соломкой.
Потом грибы, капусту, телятину уложить в глубокий салатник горкой. И сверху положить ягоды винограда.
Приправка салата
Готовый салат мажем маслом с чесноком, добавить 10% ст. уксус и чеснок. Потом добавляем по вкусу простокваши.
Подача салата к столу
Подаем салат на стол замороженным. После приготовления на посуду раскладываем дольки лимона.
Дополнение
Для варёной творожной пасхи, творожную массу нужно нагревать на небольшом огне, до того момента, пока снизу начнут подниматься пузырьки.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Приготовление
1.7 ч
Уровень сложности
Прост в приготовлении
Цена продуктов
~ 943 Р
Советуем посмотреть рецепты
Великолепный салат
Салат из баранины с редькой
Автор рецепта
Зинаида Кабанькова
Почта email
kedjhjp@ro.net
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
9 апреля 2002
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply