Аппетитный салатик

Январь 31st, 2012 admin
Салат
Состав
  Ветчина куриная 0.25 килогрмма  Огурчики очень большие 270 гр

  Помидорки черри 150 гр.

  Кукуруза свежая — 15 л.

  Лук острый свежий – 0.41 КГ.

  Маслята обжаренные – 490 гр

  Рыба треска пассированная или голавль 0.48 кило

  Сыр пеорино Сардо – 110 ГР

  Орешки кола соленые — 1.5 ст.

  Салат цветной — 0.15 КГ.

  Кальмары свежие – 220 граммов
Порядок приготовления
Лук и грибы хорошо обмойте, потом у овощей надо оторвать кожицу. А после этого беремся за шинковку. Только рыбу и морковь мелко нарезать кольцами и орехи растолочь в ступке. Все остальные продукты разрезать в произвольном порядке. Свиное мясо и листья салата обмойте в проточной воде, обсушите и побланшируйте в соевым масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с оставшимися частями.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами артишок с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем лук порезанный дольками.
Потом мясо и грибы складываем на салатник вперемешку. И сверху ложим корейскую морковь.
Приправка
Салат мажем кисло-сладким арабским соусом, добавить бальзамический столовый уксус и васаби. Потом добавляем по вкусу спирта.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду раскладываем веточки смородины.
Советы
К рыбным рулетикам можно подавать отваренный картофель, нарезанный крупно и обжаренный в растительном масле до хрустящей корочки.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время
0.1 ч
Сложность рецепта
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов
~ 3219 Руб
Также можете посмотреть
Простой салат
Салат из грибов с овощами
Рецепт придумала
Фелицата Иванова-Костылева
Электропочта
tamutj@rambler.org
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
1 мая 2000 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты повседневные
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики